Wein- André Dominé

"...Weingut Dautel Bönnigheim

Seit 1510 machen die Dautel Wein in Bönnigheim, den Sprung nach vorn vollzog Ernst Dautel an 1978, vor allem mit dem Barrique-Ausbau, mit Chardonnay und der Kreation von Cuvées wie "Kreation Rot -S-".

 

Gemeinsam mit seinem Sohn Christian erzeugt Dautel heute Spitzenweine in naturnahem Anbau. Faszinierend ist ihr Besigheimer Weinberg in steilen Terassenlagen, mit Muschelkalkboden über der Enz"

Presse
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